CULINÁRIA JAPONESA AO LONGO DA HISTÓRIA DO JAPÃO

Conteúdo:

- Como se desenvolveram dos alimentos (pratos típicos) de cada época no Japão: Edo, Meiiji, Showa e Heisei

 Prof. Erico Onodera, leciona aulas de japonês no CIATE, estudou em Hokkaido (JP).